Ингредиенты
- 8 королевских морских гребешков без раковин
- 2 ломтика свежего корня имбиря + 1 ст. ложка тёртого корня имбиря (для соуса)
- 1/2 зубчика чеснока + 1 зубчик чеснока (для соуса)
- 2 пёрышка зелёного лука + 2 пёрышка зелёного лука (для соуса)
- соль
- чёрный молотый перец
- 1-2 стручка зелёного перца чили (для соуса)
- 1 ст. ложка светлого соевого соуса (для соуса)
- 1 ст. ложка тёмного соевого соуса (для соуса)
- 2 ч. ложки кунжутного масла (для соуса)