Закрыть

Рис шлифованный (белый)

Просмотров: 21318

* Сейчас нет активных акций от партнёров

Статья о продукте

Имеет слегка шероховатые зёрна белого цвета, на отдельных ядрах могут быть остатки семенной оболочки.

Шлифованный рис выпускают пяти товарных сортов — экстра, высшего, первого, второго и третьего. При этом к сорту экстра относится только длиннозёрный рис (индийская ветвь), полученный шлифованием шелушённых зёрен. 

Округлый рис (японская ветвь), который также считается длиннозёрным, но по своим качествам уступает сорту "экстра", может относиться к любому из других 4 сортов. 

Как правило, шлифованный и полированный рис используют в качестве гарнира ко вторым блюдам, для рассыпчатых и густых молочных каш, а также для пудингов. 

Дроблёный шлифованный рис более пригоден для заправочных и пюреобразных супов, вязких и жидких каш, биточков и запеканок. 

Время приготовления шлифованного и полированного риса колеблется от 15 до 25 минут.

Польза

Рис шлифованный содержит чуть больше минералов и полезных веществ, чем рис полированный (Подробнее о полезных свойствах риса читайте в статье "Рис".)

Вред

О противопоказаниях к употреблению риса читайте в статье "Рис".

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Аллергические реакции
  • Нарушение солевого обмена в организме
  • Заболевания почек
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы
  • Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит)
  • Язвенная болезнь кишечника
  • Язвенная болезнь желудка
  • Спайки в кишечнике
  • Проблемы с толстым кишечником
  • Ангина
  • Грипп
  • Воспаление лёгких
  • Нервные расстройства
  • Психическое перенапряжение
  • Психическое переутомление
  • Отсутствие молока в период лактации
  • Хронические заболевания ЖКТ
  • Заболевания мочевого пузыря
  • Снижение аппетита
  • Реабилитационный период после перенесения тяжёлых заболеваний
  • Бронхиальная астма
  • Бронхит
  • Болезни лёгких

Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Кишечная колика
  • Избыточный вес
  • Запоры
  • Импотенция, ухудшение потенции
  • Сахарный диабет


Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку