Закрыть
Салат из красной капусты при повышенном холестерине и диабете

Салат из красной капусты при повышенном холестерине и диабете

Просмотров: 10046

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Салаты из овощей , Чешская кухня , Диетическая кухня , Рецепты и продукты при повышенном холестерине , Салаты
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 200 г краснокочанной капусты
  • 200 г отварной белокочанной капусты
  • 40 г репчатого лука
  • 20 г изюма без костей
  • соль
  • тмин молотый
  • лимонный сок
  • сахар ( при отсутствии диабета)
  • растительное масло
Красную капусту почистить, вымыть, мелко нашинковать, посолить, немного отжать, чтобы появился капустный сок. После этого капусту переложить в эмалированную кастрюлю, кастрюлю накрыть крышкой и поставить в холодное место. 

Лук почистить и мелко порезать. 

Отварную белокочанную капусту также мелко нарезать. 

Красную капусту смешать с белокочанной и репчатым луком. 

Полить овощи маслом, посыпать тмином, сахаром (при отсутствии сахарного диабета), заправить лимонным соком. 

Сверху получившийся салат посыпать предварительно вымытым и обсушенным изюмом. После этого салат выставить на 1 час на холод.

Авторские примечания

При сахарном диабете сахар в салат не добавляется!

Рекомендации

О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению белокочанной капусты, репчатого лука, сахара и тмина читайте в статьях "Тмин", "Капуста белокочанная", "Сахар" и "Лук-репка".

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Повышенный уровень холестерина
  • Сахарный диабет

Сейчас смотрят рецепты

Антихолестериновый суп из гороха (при повышенном холестерине) Антихолестериновый суп из гороха (при повышенном холестерине)
Мюсли с сухофруктами при повышенном холестерине Мюсли с сухофруктами при повышенном холестерине
Кролик с чесноком при повышенном холестерине и диабете Кролик с чесноком при повышенном холестерине и диабете
Борщ с капустой и картофелем Борщ с капустой и картофелем


Рекомендуем посмотреть

Салаты из овощей
Салаты из овощей
Чешская кухня
Чешская кухня
Диетическая кухня
Диетическая кухня
Рецепты и продукты при повышенном холестерине
Рецепты и продукты при повышенном холестерине
Салаты
Салаты

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №12: "О хранении лимонов"
Заметка №141: "О хранении лимонов и апельсинов"
Заметка №142: "О лимонном соке"
Заметка №36: "О хранении репчатого лука и картофеля"
Заметка №61: "О хранении сахара и сахарной пудры"
Заметка №44: "Как варить овощи?"
Заметка №46: "Как лучше варить овощи?"
Заметка №47: "О варке овощей для салата"
Заметка №48: "Особенности варки овощей"
Заметка №45: "О сырых овощах"

Посмотрите наш сонник

Держись за сонник
Завязать сонник
Сонник феи
Сонник птица
Сонник перо
Сонник фехтование