Статья Обработка репчатого лука С репчатой луковицы срезают донце и завязи, затем очищают от сухих листьев (шелухи) и промывают под холодной водой. Репчатый лук используется в сыром, маринованном, отварном, жареном или тушёном виде. Обработка чеснока Головку чеснока очищают так же, как репчатый лук, затем её делят на зубчики (дольки), с которых снимают сухие листья (оболочку). Чеснок употребляется чаще всего в сыром, маринованном или томлёном виде. Кроме этого, есть блюда, которые приправляют жареным чесноком. Настойка и наливка из зелёного грецкого ореха Консервированная осетрина в сметане с отварным картофелем Кисель из мёда Бутерброды закусочные Печенье с изюмом и кардамоном (с небольшим количеством масла) Суп со щавелем при нервных заболеваниях Рябиновая настойка при геморрое и нарушении менструального цикла Творожные рулетики Салат из сырой цветной капусты Рекомендуем посмотреть Блюда из овощей (овощные блюда) Маринованные овощи: рецепты Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку Заметка №99: "О чесноке в салате" Заметка №17: "О жарке лука" Заметка №36: "О хранении репчатого лука и картофеля" Заметка №498: "Как сохранить при варке супа аромат репчатого лука и кореньев?" Заметка №493: "Для каких блюд можно использовать маринованный репчатый лук?" Заметка №486: "Как сделать так, чтобы во время жарки лук и морковь лучше подрумянились?"
Настойка и наливка из зелёного грецкого ореха
Консервированная осетрина в сметане с отварным картофелем
Кисель из мёда
Бутерброды закусочные
Печенье с изюмом и кардамоном (с небольшим количеством масла)
Суп со щавелем при нервных заболеваниях
Рябиновая настойка при геморрое и нарушении менструального цикла
Творожные рулетики
Салат из сырой цветной капусты
