Вымытый и освобождённый от отростков картофель можно варить или запекать в кожице. Правда, при варке или запекании картофеля в кожице следует отказаться от клубней с гнилыми или повреждёнными участками. В случае, когда с картофеля срезают кожицу перед варкой или жаркой, глазки и повреждённые участки удаляют ножом. Важно помнить, что в глазках картофеля находится ядовитое вещество – солонин. Особенно много солонина содержится в проросшем картофеле, поэтому не рекомендуется употреблять его в пищу!
Топинамбур (земляная груша)
Топинамбур промывают и очищают от кожицы, а затем употребляют в пищу в сыром, отварном, тушёном или жареном виде.
Салат из горбуши и авокадо
Масло грибное
Икра из маринованных, солёных или квашеных грибов
Бутерброды калорийные с ветчиной и сыром
Суп-пюре из судака
Бутерброды с отварной осетриной
Бутерброды с икорным маслом
Настой листьев грецкого ореха при нарушении менструального цикла
Отвар перегородок грецких орехов при сахарном диабете
