Чтобы приготовить бутербродную массу из сыра по-польски, надо сначала мелко натереть сыр. Затем измельчить яичные желтки и смешать их с сыром. Сюда же добавить горчицу и размягчённое сливочное масло.
Бутербродную массу из сыра по-польски хорошо вымешать и нанести на ломтики хлеба.
Рекомендации
О свойствах сливочного масла и горчицы читайте в статьях "Масло сливочное" и "Горчица".