Сыр натереть на крупной тёрке. Яйца мелко порезать. Смешать сыр с яйцами, заправить майонезом. Прибавить туда же порубленную петрушку и измельчённый чеснок (лучше воспользоваться чеснокодавкой).
Масса может использоваться как наполнитель для бутербродов, помидоров, сладкого перца.