Закрыть
Говяжье рагу под соусом при атопической экземе

Говяжье рагу под соусом при атопической экземе

Просмотров: 2741

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Чешская кухня , Рецепты мясных блюд , Блюда из говядины и телятины , Диетическое питание при атопической экземе (атопическом дерматите)
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 200 г говядины
  • 20 г растительного масла
  • 40 г корня сельдерея
  • 40 г моркови
  • 80 г молока
  • 1 ст. ложка муки пшеничной тонкого помола
  • соль
  • вода
Говядину порезать небольшими кусочками и обжарить в сковороде на растительном масле. Затем в сковороду добавить немного горячей кипячёной воды, соль и тушить мясо под крышкой.

Между тем корень сельдерея  и морковь почистить и порезать тонкими брусочками. Добавить сельдерей к мясу и продолжать всё вместе тушить на слабом огне до готовности.

Муку развести молоком комнатной температуры, полученной смесью залить мясное рагу.

Проварить всё вместе в течение нескольких минут.

Рекомендации

О особенностях моркови читайте в статье "Морковь".

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

Сейчас смотрят рецепты

Медальоны из курицы или индейки при атопической экземе Медальоны из курицы или индейки при атопической экземе
Гуляш по-моравски при атопической экземе Гуляш по-моравски при атопической экземе
Морковный салат с компотом из кураги при атопической экземе Морковный салат с компотом из кураги при атопической экземе


Рекомендуем посмотреть

Чешская кухня
Чешская кухня
Рецепты мясных блюд
Рецепты мясных блюд
Блюда из говядины и телятины
Блюда из говядины и телятины
Диетическое питание при атопической экземе (атопическом дерматите)
Диетическое питание при атопической экземе (атопическом дерматите)

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №27: "О свойствах моркови"
Заметка №132: "Как правильно готовить блюда из моркови?"
Заметка №131: "Какую нужно выбирать морковь?"
Заметка №26: "О хранении моркови"
Заметка №51: "О муке"
Заметка №110: "Когда солить жареные мясо, рыбу и овощи (кроме картофеля)?"
Заметка №282: "Как жарить котлеты и порезанное кусками мясо?"
Заметка №292: "О размораживании мяса"
Заметка №295: "О хранении сырого мяса"
Заметка №347: "Надо ли промывать мясо перед приготовлением?"
Заметка №390: "Как жарить мясо на сковороде?"

Посмотрите наш сонник

Сонник пчелиный рой
Сонник пчела
Библиотека толкований снов
Сонник бобер
Сонник библия
Сонник бюстгальтер