Диетическое питание при атопической экземе (атопическом дерматите)

Атопический дерматит (атопическая экзема) представляет собой заболевание аллергического характера, развивающееся у людей с генетической предрасположенностью к атопии. Клинические проявления этой болезни распределяются по возрастным категориям. Тем не менее, основными симптомами атопического дерматита являются высыпания экссудативного или лихеноидного типа, а также повышение чувствительности человека к определенным раздражителям. 

Атопический дерматит (атопическая экзема) характеризуется сезонной зависимостью: обострения и рецидивы у больного в большинстве случаев возникают в зимний период, а вот частичные или полные ремиссии наблюдаются лишь теплым летом.

Существует множество вариантов лечения атопического дерматита, все они основываются на определенных ограничениях условий проживания и употребления пищи. 

Стоит отметить, что, поддерживая правильное питание, больному действительно удаётся добиться значительных успехов в борьбе с атопической экземой. Однако, вопреки распространенному мнению, придерживаться подобной диеты способен далеко не каждый, что вполне объяснимо, поскольку в этом случае приходится отказываться от любимых продуктов в пользу здоровых, то есть диетических.

Как известно, атопическая экзема у детей проявляется в самом раннем возрасте. Переходить на диетическое питание необходимо при появлении первой симптоматики, ведь только тогда в результате длительного лечения вам удастся избавить ребенка от болезни. Из рациона детей, которым еще не исполнилось года, необходимо немедленно исключить яйца, цитрусовые фрукты, молочные продукты, а также различные крупы.

В перечень «запрещенных» пищевых продуктов для детей старше года входят любые виды копчения, мед, пряности, орехи, какао, шоколад.  Кроме того, этой возрастной категории также нельзя употреблять в пищу ракообразных, всевозможные душистые сыры, пряные полуфабрикаты и продукты, в процессе приготовления которых использовались пряные овощи. Забыть придется и о консервированных продуктах, сладких сильногазированных напитках и алкоголе (даже в минимальных объемах).

Итак,  детям возрастом старше одного года не просто можно, а нужно выпивать 1 - 2 литра жидкости в день. Кроме того, в их пищевом рационе разрешается присутствие умеренного количества жиров растительного происхождения (при учете индивидуальной переносимости). 

К «разрешённым» продуктам относятся: постное мясо, практически все виды овощей, различные фрукты (с учетом персональных потребностей) и абсолютно любые мучные и хлебобулочные изделия.

Помните, соблюдая все рекомендации по правильному питанию, вы сможете победить атопический дерматит или же добиться длительной ремиссии. Более того, придерживаясь вышеописанных правил питания, уже в ближайшее время дети смогут ощутить существенное облегчение симптоматики: исчезнут специфический зуд и проявления на коже.