Статья Обработка репчатого лука С репчатой луковицы срезают донце и завязи, затем очищают от сухих листьев (шелухи) и промывают под холодной водой. Репчатый лук используется в сыром, маринованном, отварном, жареном или тушёном виде. Обработка чеснока Головку чеснока очищают так же, как репчатый лук, затем её делят на зубчики (дольки), с которых снимают сухие листья (оболочку). Чеснок употребляется чаще всего в сыром, маринованном или томлёном виде. Кроме этого, есть блюда, которые приправляют жареным чесноком. Пасхальная солодовая каша "Мямми" Копчёная севрюга или белуга Салат "Праздничный" с рыбой Грибная паста с плавленым сыром при повышенном холестерине Рассольник Треска с рисом и спаржевой фасолью Сладкие мюсли при повышенном холестерине Каша пшённая (рассыпчатая) Шипучка из рябины Рекомендуем посмотреть Блюда из овощей (овощные блюда) Маринованные овощи: рецепты Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку Заметка №99: "О чесноке в салате" Заметка №17: "О жарке лука" Заметка №36: "О хранении репчатого лука и картофеля" Заметка №498: "Как сохранить при варке супа аромат репчатого лука и кореньев?" Заметка №493: "Для каких блюд можно использовать маринованный репчатый лук?" Заметка №486: "Как сделать так, чтобы во время жарки лук и морковь лучше подрумянились?"
Пасхальная солодовая каша "Мямми"
Копчёная севрюга или белуга
Салат "Праздничный" с рыбой
Грибная паста с плавленым сыром при повышенном холестерине
Рассольник
Треска с рисом и спаржевой фасолью
Сладкие мюсли при повышенном холестерине
Каша пшённая (рассыпчатая)
Шипучка из рябины
