Статья Обработка репчатого лука С репчатой луковицы срезают донце и завязи, затем очищают от сухих листьев (шелухи) и промывают под холодной водой. Репчатый лук используется в сыром, маринованном, отварном, жареном или тушёном виде. Обработка чеснока Головку чеснока очищают так же, как репчатый лук, затем её делят на зубчики (дольки), с которых снимают сухие листья (оболочку). Чеснок употребляется чаще всего в сыром, маринованном или томлёном виде. Кроме этого, есть блюда, которые приправляют жареным чесноком. Отвар ветвей калины при истерии, гипертонии, отёках из-за плохой работы сердца Чевапчичи с рисом по-словенски Капуста с рыбой Мазанец (пасхальный хлеб с изюмом и миндалём) Паста из сои и мяса при повышенном холестерине Салака, фаршированная луком Майонез красный с тмином Салат картофельный с килькой и горошком Свекольный сок с клюквой при гипертонии Рекомендуем посмотреть Блюда из овощей (овощные блюда) Маринованные овощи: рецепты Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку Заметка №99: "О чесноке в салате" Заметка №17: "О жарке лука" Заметка №36: "О хранении репчатого лука и картофеля" Заметка №498: "Как сохранить при варке супа аромат репчатого лука и кореньев?" Заметка №493: "Для каких блюд можно использовать маринованный репчатый лук?" Заметка №486: "Как сделать так, чтобы во время жарки лук и морковь лучше подрумянились?"
Отвар ветвей калины при истерии, гипертонии, отёках из-за плохой работы сердца
Чевапчичи с рисом по-словенски
Капуста с рыбой
Мазанец (пасхальный хлеб с изюмом и миндалём)
Паста из сои и мяса при повышенном холестерине
Салака, фаршированная луком
Майонез красный с тмином
Салат картофельный с килькой и горошком
Свекольный сок с клюквой при гипертонии
