Салат "Зима" с сельдью

Салат "Зима" с сельдью

Просмотров: 4509

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Салаты , Рыбные рецепты , Салат рыбный (рецепты) , К праздничному столу
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 2-3 вареные картофелины
  • 1 вареная морковь
  • соль
  • 2 ст. ложки сметаны (15% жирности)
  • 2 соленые сельди
  • 1-2 соленых огурца
  • 2 сваренных вкрутую яйца
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 2 головки репчатого лука
  • 2 стручка консервированного сладкого красного перца
  • 2-3 ст. ложки консервированного зеленого горошка
  • 20 г зелёного лука
Бескостное филе солёной сельди нарезать мелкими кусочками (см. «Разделка рыбы»). Отварной картофель и солёные огурцы порезать ломтиками, а варёную морковь – кружочками. Лук нашинковать полукольцами, зелёный лук мелко порезать, перец нарезать соломкой. Яйцо мелко порубить.

Подготовленные продукты перемешать, добавить к ним консервированный горошек. Салат заправить майонезом и сметаной, посолить, осторожно ещё раз всё перемешать и выложить горкой в салатник.

Перед подачей на стол блюдо украсить любыми ингредиентами, входящими в состав салата.

Рекомендации

О картофеле, моркови, сельди, репчатом луке, сладком красном перце, зелёном горошке, зелёном луке читайте в статьях: "Картофель", "Морковь", "Сельдь (нежирная)", "Сельдь океаническая (атлантическая, североморская, тихоокеанская) (жирная)", "Сельдь дунайская (жирная)", "Лук-репка", "Перец болгарский (красный)", "Горох", "Лук зелёный".

Сейчас смотрят рецепты

Салат "Оригинальный" с сельдью и сладким перцем Салат "Оригинальный" с сельдью и сладким перцем
Салат «Весна» с сельдью Салат «Весна» с сельдью
Салат «Лето» с копчёной сельдью Салат «Лето» с копчёной сельдью


Рекомендуем посмотреть

Салаты
Салаты
Рыбные рецепты
Рыбные рецепты
Салат рыбный (рецепты)
Салат рыбный (рецепты)
К праздничному столу
К праздничному столу

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №93: "О салатах"
Заметка №47: "О варке овощей для салата"
Заметка №112: "Об украшении салатов"
Заметка №96: "О нарезке салатов"
Заметка №9: "О вымачивании солёной сельди"
Заметка №422: "Как отличить жирную сельдь от тощей?"
Заметка №424: "Как правильно готовить нежирную сельдь?"
Заметка №423: "Какую сельдь не следует покупать?"
Заметка №60: "О рыбном запахе"
Заметка №52: "Как избавиться от неприятного запаха рыбы?"
Заметка №23: "Как устранить рыбный запах?"
Заметка №101: "О картофеле для салатов"
Заметка №108: "Когда солить отварной картофель?"
Заметка №37: "О свойствах картофеля"
Заметка №79: "О хранении картофеля"
Заметка №356: "Как быстрее сварить картофель?"
Заметка №26: "О хранении моркови"
Заметка №27: "О свойствах моркови"
Заметка №132: "Как правильно готовить блюда из моркови?"
Заметка №409: "Как сделать украшения для блюд из огурцов?"
Заметка №102: "О сладком перце для салата"
Заметка №178: "О свойствах сладкого перца"
Заметка №177: "Как хранить болгарский перец?"
Заметка №179: "Как правильно выбрать болгарский перец?"
Заметка №25: "Как хранить яйца?"
Заметка №318: "Как правильно варить яйца?"
Заметка №29: "О свойствах яиц"
Заметка №30: "Сколько яиц рекомендуется съедать в неделю?"
Заметка №36: "О хранении репчатого лука и картофеля"
Заметка №373: "Как хранить разрезанную луковицу?"
Заметка №100: "О приготовлении соусов"
Заметка №393: "О нагревании соусов, кремов и подливок"
Заметка №340: "Как приготовить сметану в домашних условиях?"
Заметка №341: "Что сделать, чтобы сметана легче взбивалась?"
Заметка №331: "Что сделать, чтобы сметана не свернулась в супе, соусе или подливке?"

Посмотрите наш сонник

Сонник тролль
Пить сонник
Сонник лестничная клетка
Сонник лестницы
Сонник разлуки
Сонник зыбучие пески