Гороскоп на неделю

Просмотров
1758

Хозяйкам на заметку → Заметка №424: "Как правильно готовить нежирную сельдь?"


1. Свежая жареная, отварная или солёная нежирная сельдь будет сочнее и вкуснее, если её полить томатным (уксусным) маринадом или заправить соусом, приготовленным из творога либо сметаны.
Кроме этого, нежирную сельдь можно заправить смесью, полученной из растительного масла и различных продуктов: редиса, помидоров, крутых яиц, яблок, грибов, зелёного лука, лука-резанца, укропа, рукколлы, горчицы.

2. Отварную нежирную сельдь следует употреблять в пищу в горячем виде. Для этого её рекомендуется отваривать в молочном соусе.