Чеснок почистить, измельчить при помощи чеснокодавки или истолочь, растереть с солью (по вкусу), заправить подсолнечным маслом, поперчить (по желанию).
Соус может подаваться к рыбе, овощам, мясу или гренкам.
Рекомендации
О подсолнечном масле, чёрном молотом перце читайте в статях: "Масло растительное", "Перец чёрный".
Соус томатный с луком
Брюссельская капуста с чесночным соусом
Соус луковый
