Ингредиенты
- 1 небольшая солёная сельдь (для начинки)
- 2 ломтика белого хлеба (для начинки)
- 3 сваренных вкрутую яйца (для начинки)
- 2-3 ст. ложки подсолнечного масла (для начинки)
- 100 г зелёного лука (для начинки)
- 1 стакан пшеничной муки (для теста)
- 1/2 стакана размягчённого сливочного масла (для теста)
- 4 яйца (для теста) + 2 сырых желтка (для начинки)
- 1/4 ч. ложки соли (для теста)
- 3/4 стакана воды (для теста)
- молоко (для начинки)
- чёрный молотый перец (для начинки)