Просмотров
3101

Статьи по продуктам → Молоко


Молоко – это продукт, обогащённый питательными веществами и витаминами. Хорошее молоко имеет сладковатый вкус, оно окрашено в белый цвет с желтым оттенком. Если молоко имеет синий оттенок, это означает, что с молока сняты сливки или его разбавили водой. Цельное молоко должно содержать хотя бы 3,2% жира. Капля цельного молока, опущенная в чашку с холодной водой, не расплывается, а оседает. Если же вынуть ложку из цельного молока, то капли этого молока не должны быстро стекать с ложки.