Салат из филе сельди

Салат из филе сельди

Просмотров: 5108

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Рыбные рецепты , Салаты , Салат рыбный (рецепты) , К праздничному столу , Маринованные овощи: рецепты
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 200 г бескостного филе солёной сельди
  • 80 г репчатого лука
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • 80 г свежего или маринованного огурца
  • 150 г отварного картофеля
  • 3%-ный уксус
  • 40 г зелёного салата
  • 80 г отварной моркови
  • 100 г яблок кисло-сладкого вкуса
  • 160 г майонеза
  • 8 г горчицы
  • 1 сваренное вкрутую яйцо
Варёные морковь и картофель, свежие или маринованные огурцы, яблоки и бескостное филе сельди (см. "Разделка рыбы") нарезать ломтиками, репчатый лук мелко нашинковать. (3-4 кусочка сельди оставить на украшение салата.)

Все продукты перемешать, заправить майонезом, добавить горчицу, соль, перец и уксус по вкусу. Выложить салат в овальный салатник горкой, по концам поместить хвост и голову сельди, а на середину уложить кусочки сельди, украсить варёными яйцами и листьями салата.

Рекомендации

О сельди, репчатом луке, чёрном молотом перце, картофеле, моркови, яблоках, горчице читайте в статьях: "Сельдь (нежирная)", "Сельдь океаническая (атлантическая, североморская, тихоокеанская) (жирная)", "Лук-репка", "Перец чёрный", "Картофель", "Морковь", "Яблоки", "Горчица".

Сейчас смотрят рецепты

Салат овощной с сельдью Салат овощной с сельдью
Салат из сельди с репчатым луком Салат из сельди с репчатым луком
Салат из сельди и помидоров Салат из сельди и помидоров


Рекомендуем посмотреть

Рыбные рецепты
Рыбные рецепты
Салаты
Салаты
Салат рыбный (рецепты)
Салат рыбный (рецепты)
К праздничному столу
К праздничному столу
Маринованные овощи: рецепты

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №9: "О вымачивании солёной сельди"
Заметка №423: "Какую сельдь не следует покупать?"
Заметка №422: "Как отличить жирную сельдь от тощей?"
Заметка №23: "Как устранить рыбный запах?"
Заметка №52: "Как избавиться от неприятного запаха рыбы?"
Заметка №60: "О рыбном запахе"
Заметка №93: "О салатах"
Заметка №96: "О нарезке салатов"
Заметка №112: "Об украшении салатов"
Заметка №36: "О хранении репчатого лука и картофеля"
Заметка №373: "Как хранить разрезанную луковицу?"
Заметка №147: "О хранении чёрного перца"
Заметка №84: "О хранении горчицы"
Заметка №277: "Как использовать для соусов сухую горчицу?"
Заметка №170: "Чем можно заменить лимонную кислоту или уксус в овощном салате?"
Заметка №100: "О приготовлении соусов"
Заметка №393: "О нагревании соусов, кремов и подливок"
Заметка №280: "Как хранить свежие огурцы?"
Заметка №409: "Как сделать украшения для блюд из огурцов?"
Заметка №97: "О листовом салате"
Заметка №47: "О варке овощей для салата"
Заметка №101: "О картофеле для салатов"
Заметка №37: "О свойствах картофеля"
Заметка №79: "О хранении картофеля"
Заметка №411: "Какой картофель для чего подходит?"
Заметка №26: "О хранении моркови"
Заметка №27: "О свойствах моркови"
Заметка №132: "Как правильно готовить блюда из моркови?"
Заметка №105: "О яблоках в салате"
Заметка №140: "О хранении яблок"
Заметка №174: "Как сделать так, чтобы нарезанные яблоки не потемнели?"
Заметка №25: "Как хранить яйца?"
Заметка №318: "Как правильно варить яйца?"
Заметка №29: "О свойствах яиц"
Заметка №30: "Сколько яиц рекомендуется съедать в неделю?"

Посмотрите наш сонник

Сонник обелиск
Сонник бомжа
Сонник приют
Сонник Норвегия
Сонник северный полюс
Сонник северное сияние