Треска по-уральски

Треска по-уральски

Просмотров: 3824

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Блюда в глиняных горшочках , Духовая рыба , Рыбные рецепты
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 600 г филе трески
  • 3 ст. ложки пшеничной муки
  • 40 г зелени петрушки
  • соль
  • 400 г майонеза
  • 4 луковицы
Треску разделать на бескостное филе (см. статью "Разделка рыбы"), а затем нарезать на кусочки и слегка посолить. 

Лук мелко нашинковать и проварить в небольшом количестве воды на сковороде под крышкой. 

Рыбу обвалять в муке и уложить в горшочки, далее на неё выложить лук и мелко порубленную зелень. Всё залить сверху майонезом. Запекать в духовом шкафу при температуре 200 градусов.

Рекомендации

О репчатом луке читайте статью "Лук-репка".

Сейчас смотрят рецепты

Салат "Камчатский" с треской Салат "Камчатский" с треской
Отварные лещ, судак или треска в пергаменте Отварные лещ, судак или треска в пергаменте
Салат «Новинка» из трески, полярной трески, бельдюги или луфаря Салат «Новинка» из трески, полярной трески, бельдюги или луфаря


Рекомендуем посмотреть

Блюда в глиняных горшочках
Блюда в глиняных горшочках
Духовая рыба
Духовая рыба
Рыбные рецепты
Рыбные рецепты

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №32: "О свойствах петрушки"
Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"
Заметка №107: "О соли в рыбном бульоне"
Заметка №23: "Как устранить рыбный запах?"
Заметка №80: "Как хранить рыбу?"
Заметка №7: "О варке рыбы"
Заметка №279: "О соусе к хеку, треске, макрурусу, скумбрии и ставриде"
Заметка №488: "Как улучшить запах варёной камбалы, трески, морского окуня, щуки, сома или ставриды?"
Заметка №36: "О хранении репчатого лука и картофеля"
Заметка №373: "Как хранить разрезанную луковицу?"
Заметка №412: "О моркови и репчатом луке, добавляемых в суп"

Посмотрите наш сонник

Сонник экскаватор
Сонник ванна
Сонник купания
Сонник халат
Сонник купальник
Сонник ванная