Салат с треской, камбалой, щукой или сомом кулинарный рецепт дома

Ингредиенты

200 г отварного картофеля
100 г огурцов
100 г помидоров
160 г отварной трески, камбалы, щуки, сома или любой рыбы частиковой породы
100 г консервированного зелёного горошка
горчичная заправка, или майонез + сметана (15% жирности), или белый соус +майонез
чёрный молотый перец
12 г зелени
соль

Отварной картофель, помидоры и огурцы нарезать мелкими ломтиками, бескостное отварное или припущенное филе рыбы (см. материалы "Разделка рыбы" и "Особенности приготовления отварной рыбы") мелко нарезать, добавить отварной или консервированный горошек, всё перемешать и заправить либо майонезом со сметаной (пропорция 1:1), либо белым соусом с майонезом (1:1), либо горчичной заправкой для салатов (см. рецепты «Соус белый к рыбе» с овощами), «Соус белый к рыбе» (основной), «Горчичная заправка»).

Салат украсить кусочками отварной рыбы и дольками овощей.

Таким же образом можно приготовить салат из любой рыбы частиковой породы.