Статья При чистке налима и сома кожу надрезают вокруг головы и снимают целиком. При чистке линя тушку рыбы кладут на 15-20 секунд в горячую воду, чтобы сошла слизь и легче снималась чешуя. Сейчас читают статьи Рекомендуем посмотреть Рыбные рецепты