Картофельный салат с овощами и сельдью

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Картофельный салат с овощами и сельдью

Картофельный салат с овощами и сельдью

Просмотров
2141

Ингредиенты

  • 2 картофелины
  • 1 солёная сельдь
  • 1 сваренное вкрутую яйцо
  • 1 огурец
  • 1 помидор
  • 30 г зелёного кочанного салата
  • 1/2 луковицы
  • 20 г зелёного лука
  • 30 г консервированного или отварного зелёного горошка
  • 100 г майонеза
  • соль
  • 20 г укропа


Способ приготовления

Сельдь разделать на филе без кожи и костей, мякоть нарезать небольшими кусочками (см. "Разделка рыбы").

Картофель отварить в кожице, остудить, почистить, а затем порезать тонкими полудисками. Таким же образом порезать яйца и помидоры. Листья кочанного салата нарезать соломкой. Репчатый и зелёный лук мелко порубить. Смешать все указанные ингредиенты, добавить к ним отварной или консервированный зелёный горошек.

Готовый салат заправить майонезом, посолить по вкусу, а сверху украсить мелко порезанной зеленью укропа.

Рекомендации

О картофеле, сельди, репчатом луке, зелёном луке, зелёном горошке читайте в статьях: "Картофель", "Сельдь (нежирная), "Сельдь океаническая (атлантическая, североморская, тихоокеанская) (жирная)", "Лук-репка", "Лук зелёный", "Горох".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Салат из солёный сельди с картофелем Салат из солёный сельди с картофелем
Салат овощной с сельдью Салат овощной с сельдью
Салат «Весна» с сельдью Салат «Весна» с сельдью


Выбрать ещё рецепты

К праздничному столу К праздничному столу
Рыбные рецепты Рыбные рецепты
Салат рыбный (рецепты) Салат рыбный (рецепты)
Салаты Салаты


Сейчас смотрят рецепты

Раки в белом вине Раки в белом вине
Луковый отвар при суставном ревматизме Луковый отвар при суставном ревматизме
Салат фруктовый (для бутербродов) Салат фруктовый (для бутербродов)
Фруктово-молочное мороженое Фруктово-молочное мороженое
Фаршированный цыплёнок по-польски Фаршированный цыплёнок по-польски
Клубничный мармелад Клубничный мармелад
Отвар семян капусты белокочанной при подагре и отёках Отвар семян капусты белокочанной при подагре и отёках
Биточки мясные с творогом (при сахарном диабете и болезнях кишечника) Биточки мясные с творогом (при сахарном диабете и болезнях кишечника)
Яичница со шпинатом Яичница со шпинатом


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №93: "О салатах"
Заметка №96: "О нарезке салатов"
Заметка №112: "Об украшении салатов"
Заметка №9: "О вымачивании солёной сельди"
Заметка №422: "Как отличить жирную сельдь от тощей?"
Заметка №423: "Какую сельдь не следует покупать?"
Заметка №129: "Как избавиться от рыбного запаха?"
Заметка №23: "Как устранить рыбный запах?"
Заметка №60: "О рыбном запахе"
Заметка №25: "Как хранить яйца?"
Заметка №318: "Как правильно варить яйца?"
Заметка №29: "О свойствах яиц"
Заметка №30: "Сколько яиц рекомендуется съедать в неделю?"
Заметка №79: "О хранении картофеля"
Заметка №101: "О картофеле для салатов"
Заметка №108: "Когда солить отварной картофель?"
Заметка №37: "О свойствах картофеля"
Заметка №404: "Как варить картофель в мундире?"
Заметка №280: "Как хранить свежие огурцы?"
Заметка №409: "Как сделать украшения для блюд из огурцов?"
Заметка №276: "Как легко снять кожицу с помидоров?"
Заметка №36: "О хранении репчатого лука и картофеля"
Заметка №373: "Как хранить разрезанную луковицу?"
Заметка №109: "Когда солить бобовые?"
Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"
Заметка №100: "О приготовлении соусов"
Заметка №393: "О нагревании соусов, кремов и подливок"