30 г консервированного или отварного зелёного горошка
100 г майонеза
соль
20 г укропа
Сельдь разделать на филе без кожи и костей, мякоть нарезать небольшими кусочками (см. "Разделка рыбы").
Картофель отварить в кожице, остудить, почистить, а затем порезать тонкими полудисками. Таким же образом порезать яйца и помидоры. Листья кочанного салата нарезать соломкой. Репчатый и зелёный лук мелко порубить. Смешать все указанные ингредиенты, добавить к ним отварной или консервированный зелёный горошек.
Готовый салат заправить майонезом, посолить по вкусу, а сверху украсить мелко порезанной зеленью укропа.
Салат из солёный сельди с картофелем
Салат овощной с сельдью
Салат «Весна» с сельдью
