Бутерброды с картофелем, сельдью и луком

Бутерброды с картофелем, сельдью и луком

Просмотров: 7008

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Бутерброды, канапе, сэндвичи, тарталетки , Рыбные рецепты , К праздничному столу
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 50 г зелени укропа или петрушки
  • 1 помидор
  • 100-150 г (4-6 ломтиков) черного хлеба
  • 100-120 г бескостного филе солёной сельди без кожи и костей
  • 1 стручок сладкого перца
  • 1 луковица
  • 4-5 ст. ложек сметаны (15%жирности)
  • 20-30 г яичного или горчичного масла или масла с хреном
  • 4-5 вареных картофели
Большой кусок хлеба густо намазать маслом и покрыть ломтиками картофеля (см. рецепты "Яичное масло", "Масло с хреном"). На картофель уложить поперечными рядами кусочки сельди, которые следует нарезать тонкими полосками (см.статью "Разделка рыбы"). Между кусочками сельди и поверх них положить рубленый или нарезанный кольцами репчатый лук.

Бутерброд полить сметаной (или вообще не пользоваться сметаной). Затем его можно украсить зеленью укропа (петрушки), а также дольками перца или помидора.

Рекомендации

Калорийное блюдо! Не рекомендуется людям, страдающим от избыточного веса, а также людям, имеющим заболевания печени и желчевыводящих путей. О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению хлеба, рыбы, сладкого перца, репчатого лука и картофеля читайте в статьях: "Хлеб", "Рыба", "Перец болгарский (красный)", "Лук-репка", "Картофель".

Сейчас смотрят рецепты

Бутерброды с сельдью и овощами Бутерброды с сельдью и овощами
Масло с готовым тёртым хреном (для бутербродов) Масло с готовым тёртым хреном (для бутербродов)
Бутерброды канапе с сельдью, яблоком и луком Бутерброды канапе с сельдью, яблоком и луком
Масло с хреном Масло с хреном
Горчичное масло для бутербродов Горчичное масло для бутербродов
Яичное масло Яичное масло
Бутерброды с сельдью, картофельным салатом и яичницей Бутерброды с сельдью, картофельным салатом и яичницей


Рекомендуем посмотреть

Бутерброды, канапе, сэндвичи, тарталетки
Бутерброды, канапе, сэндвичи, тарталетки
Рыбные рецепты
Рыбные рецепты
К праздничному столу
К праздничному столу

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"
Заметка №32: "О свойствах петрушки"
Заметка №92: "О заправках и петрушке"
Заметка №276: "Как легко снять кожицу с помидоров?"
Заметка №24: "О хранении хлеба"
Заметка №22: "Что делать, чтобы хлеб не черствел?"
Заметка №76: "Как определить свежесть тунца, сардин, сельди или скумбрии?"
Заметка №9: "О вымачивании солёной сельди"
Заметка №242: "Как определить свежесть рыбы?"
Заметка №23: "Как устранить рыбный запах?"
Заметка №20: "О чистке рыбы"
Заметка №73: "О хранении рыбы"
Заметка №179: "Как правильно выбрать болгарский перец?"
Заметка №178: "О свойствах сладкого перца"
Заметка №177: "Как хранить болгарский перец?"
Заметка №36: "О хранении репчатого лука и картофеля"
Заметка №373: "Как хранить разрезанную луковицу?"
Заметка №340: "Как приготовить сметану в домашних условиях?"
Заметка №341: "Что сделать, чтобы сметана легче взбивалась?"
Заметка №331: "Что сделать, чтобы сметана не свернулась в супе, соусе или подливке?"
Заметка №357: "Как варить картофель?"
Заметка №108: "Когда солить отварной картофель?"
Заметка №358: "Что нужно делать, чтобы картофель не разваривался?"
Заметка №37: "О свойствах картофеля"
Заметка №79: "О хранении картофеля"
Заметка №98: "О масляных смесях"
Заметка №82: "О хранении бутербродов"
Заметка №85: "О бутербродах для детей"

Посмотрите наш сонник

Сонник яйца
Сонник ящерица
Сонник белка
Сонник дубовых листьев
Сонник желуди
Сонник дуб