Ингредиенты
- 700 г осетрины, белуги, стерляди, севрюги, горбуши, судака или белорыбицы
- 750 г варёных овощей (репы, картофеля, моркови)
- 250 г майонеза
- 150 г рыбного желе
- 75 г салатной заправки
- соль
- 2 помидора
- 1 свежий огурец
- 150 г консервированного зелёного горошка
- 50 г раковых шеек или крабов