История укладки плитки

Просмотров
1411

Ингредиенты

  • 3 сваренных вкрутую яйца
  • 2 ст. ложки отварного рассыпчатого риса
  • 2-3 головки репчатого лука
  • 40-50 г зелёного салата
  • 3-4 ст. ложки майонеза
  • 1 солёная сельдь


Способ приготовления

Для приготовления салата из сельди слабого посола и риса вымоченную сельдь очистить от кожи и костей (см. материалы «Разделка рыбы» и «Обработка солёной сельди»), нарезать кусочками или соломкой. Репчатый лук нарезать полукольцами и залить кипятком. Через 1-2 минуты воду слить, а лук быстро охладить. Листья салата нарезать соломкой.

Рис перебрать, промыть, засыпать в кипящую подсоленную воду (2 стакана воды на 2 ст. ложки риса) (см. также "Рис по-японски") и варить до готовности. Отваренный рис переложить в дуршлаг и охладить.

Сельдь смешать с рисом, луком, добавить мелко нарезанные яйца, а также зелёный салат. 

Салат из сельди слабого посола и риса заправить перед подачей на стол майонезом и хорошо перемешать.

Рекомендации

О рисе, репчатом луке, сельди читайте в статьях: "Рис", "Лук-репка", "Сельдь (нежирная)", "Сельдь океаническая (атлантическая, североморская, тихоокеанская) (жирная)", "Рыба".

Добавить пошаговую инструкцию nourriture.ru

Ты можешь первым составить пошаговую инструкцию к этому рецепту.
Прими участие в розыгрыше призов и получи бонусы.
Посмотри пошаговые инструкции других пользователей здесь.

ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Сейчас смотрят рецепты



Выбрать ещё рецепты



Сейчас смотрят рецепты



Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели