Салат из сельди и ветчины

Салат из сельди и ветчины

Просмотров: 4275

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Салаты , Рыбные рецепты , Салат рыбный (рецепты) , Маринованные овощи: рецепты , Рецепты с копчёной рыбой и копчёным мясом
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • сахар
  • лимонный сок или уксус
  • 3 ст. ложки сметаны (15 % жирности)
  • 0,5 соленой сельди
  • 50 г жирной ветчины или копчёной колбасы
  • 1 луковица
  • 1 небольшой маринованный огурец
  • 1 сваренное вкрутую яйцо
  • 1 стручок красного сладкого перца
Очищенную и выпотрошенную сельдь (см. «Разделка рыбы»), ветчину или колбасу, огурец, лук, яйцо и перец нарезать мелкими кубиками, смешать со сметаной, в которую предварительно добавлена 1 ст. ложка томатной пасты.

Если сельдь очень солёная, то салат можно заправить сахаром, лимонным соком или 3%-ым уксусом.

Рекомендации

О сахаре, сельди, репчатом луке, сладком красном перце читайте в статьях: "Сахар", "Сельдь (нежирная)", "Сельдь океаническая (атлантическая, североморская, тихоокеанская) (жирная)", "Лук-репка", Перец болгарский (красный)".

Сейчас смотрят рецепты

Салат из картофеля с сельдью Салат из картофеля с сельдью
Салат с сельдью и болгарским перцем Салат с сельдью и болгарским перцем
Салат с сельдью и яйцами Салат с сельдью и яйцами


Рекомендуем посмотреть

Салаты
Салаты
Рыбные рецепты
Рыбные рецепты
Салат рыбный (рецепты)
Салат рыбный (рецепты)
Маринованные овощи: рецепты
Рецепты с копчёной рыбой и копчёным мясом

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №93: "О салатах"
Заметка №112: "Об украшении салатов"
Заметка №96: "О нарезке салатов"
Заметка №9: "О вымачивании солёной сельди"
Заметка №422: "Как отличить жирную сельдь от тощей?"
Заметка №423: "Какую сельдь не следует покупать?"
Заметка №60: "О рыбном запахе"
Заметка №52: "Как избавиться от неприятного запаха рыбы?"
Заметка №23: "Как устранить рыбный запах?"
Заметка №36: "О хранении репчатого лука и картофеля"
Заметка №373: "Как хранить разрезанную луковицу?"
Заметка №409: "Как сделать украшения для блюд из огурцов?"
Заметка №61: "О хранении сахара и сахарной пудры"
Заметка №350: "Как защитить от муравьёв варенье, мёд или сахар ?"
Заметка №12: "О хранении лимонов"
Заметка №142: "О лимонном соке"
Заметка №170: "Чем можно заменить лимонную кислоту или уксус в овощном салате?"
Заметка №102: "О сладком перце для салата"
Заметка №178: "О свойствах сладкого перца"
Заметка №177: "Как хранить болгарский перец?"
Заметка №179: "Как правильно выбрать болгарский перец?"
Заметка №25: "Как хранить яйца?"
Заметка №323: "Как сварить яйцо?"
Заметка №29: "О свойствах яиц"
Заметка №30: "Сколько яиц рекомендуется съедать в неделю?"
Заметка №340: "Как приготовить сметану в домашних условиях?"
Заметка №341: "Что сделать, чтобы сметана легче взбивалась?"
Заметка №331: "Что сделать, чтобы сметана не свернулась в супе, соусе или подливке?"
Заметка №100: "О приготовлении соусов"
Заметка №393: "О нагревании соусов, кремов и подливок"
Заметка №294: "О хранении колбасы"
Заметка №104: "О нарезке колбасы"
Заметка №425: "Как легче очистить от плёнки сырокопчёную колбасу?"

Посмотрите наш сонник

Сонник дело
Сонник адвент-календарь
Сонник адрес
Сонник адресная книга
Сонник усыновление
Сонник орел