Салат из овощей для бутербродов-ассорти

Салат из овощей для бутербродов-ассорти

Просмотров: 3851

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Бутерброды, канапе, сэндвичи, тарталетки , Вторые блюда, холодные и горячие закуски , Рыбные рецепты , Рецепты мясных блюд , К праздничному столу , Салаты из овощей , Салаты , Блюда из овощей (овощные блюда)
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 200 г майонеза
  • 105 г отварного картофеля
  • 160 г отварной моркови
  • 140 г корня петрушки
  • 100 г консервированного зелёного горошка
  • 135 г свежих огурцов
  • 50 г зелёного лука
  • 80 г. яблок кисло-сладкого вкуса
  • 25 г 3%-ного уксуса
  • щепотка молотого чёрного перца
  • 1 ч. ложка соли
  • 1 ч. ложка сахара
Варёные картофель, морковь и корень петрушки нарезать мелкими кубиками. Добавить к ним горошек, мелко нарезанный зелёный лук, а также порезанные небольшими кубиками яблоки и огурцы. Все продукты заправить майонезом с добавлением уксуса, перца, сахара, соли. Заправленный салат употребляют для приготовления бутербродов-ассорти в сочетании с другими продуктами.

Этот салат, кроме бутербродов, можно подавать порциями по 150-200 г, оформив сверху ингредиентами, входящими в состав салата.

Авторские примечания

Количество продуктов указано исходя из 1 кг выхода.

Рекомендации

О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению картофеля, моркови, гороха, зелёного лука, яблок, молотого чёрного перца и сахара читайте в статьях: "Картофель", "Морковь", "Горох", "Лук зелёный", "Яблоки", "Перец чёрный", "Сахар".

Сейчас смотрят рецепты

Салат овощной с оливками и болгарским перцем Салат овощной с оливками и болгарским перцем
Овощной салат с отварной рыбой Овощной салат с отварной рыбой
Бутерброды-ассорти с рыбой и овощным салатом Бутерброды-ассорти с рыбой и овощным салатом


Рекомендуем посмотреть

Бутерброды, канапе, сэндвичи, тарталетки
Бутерброды, канапе, сэндвичи, тарталетки
Вторые блюда, холодные и горячие закуски
Вторые блюда, холодные и горячие закуски
Рыбные рецепты
Рыбные рецепты
Рецепты мясных блюд
Рецепты мясных блюд
К праздничному столу
К праздничному столу
Салаты из овощей
Салаты из овощей
Салаты
Салаты
Блюда из овощей (овощные блюда)
Блюда из овощей (овощные блюда)

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №47: "О варке овощей для салата"
Заметка №358: "Что нужно делать, чтобы картофель не разваривался?"
Заметка №357: "Как варить картофель?"
Заметка №101: "О картофеле для салатов"
Заметка №48: "Особенности варки овощей"
Заметка №94: "Об овощных салатах"
Заметка №386: "Как правильно хранить только что сваренные овощи?"
Заметка №131: "Какую нужно выбирать морковь?"
Заметка №27: "О свойствах моркови"
Заметка №26: "О хранении моркови"
Заметка №280: "Как хранить свежие огурцы?"
Заметка №105: "О яблоках в салате"
Заметка №112: "Об украшении салатов"
Заметка №96: "О нарезке салатов"
Заметка №188: "Как выбирать яблоки?"
Заметка №174: "Как сделать так, чтобы нарезанные яблоки не потемнели?"
Заметка №140: "О хранении яблок"
Заметка №170: "Чем можно заменить лимонную кислоту или уксус в овощном салате?"
Заметка №147: "О хранении чёрного перца"
Заметка №61: "О хранении сахара и сахарной пудры"
Заметка №82: "О хранении бутербродов"
Заметка №100: "О приготовлении соусов"

Посмотрите наш сонник

Сонник орангутан
Сонник об оральном сексе
Сонник об оральном сексе
Сонник опоссум
Сонник опиум
Сонник сосна