Консервированная ставрида, султанка (барабулька), шпроты или солёная сельдь, жаренные со свежими помидорами
Просмотров 2695
Ингредиенты
225 г консервированной ставриды в масле, шпрот, консервированной султанки (барабульки) или соленой сельди
3 свежих или 6 консервированных помидоров
2 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки пшеничной муки
20-30 г зелени петрушки
Способ приготовления
Вскрыть банку со ставридами и положить рыбки на сито для обсушки.
За 5 – 10 минут до подачи на стол рыбки обвалять в муке, положить на сковороду с разогретым маслом и обжарить с двух сторон.
Обжаренные рыбки можно уложить на подогретое блюдо или подать на той же сковороде, обложив помидорами. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Таким же образом можно приготовить консервированную султанку (барабульку), солёную сельдь и шпроты в масле.
Rus
Eng
De
Соус по-гречески для жареной утки 
Печенье из овсяной муки 
Оладьи из печени 
Пицца с колбасой 
Морковная запеканка с черносливом 
Рыбная запеканка из трески или минтая 
Общеукрепляющий куриный бульон (по-еврейски) 
Профитроли по-немецки 
Картофель с маслом для жареной, тушёной или отварной рыбы 
Рыбные рецепты 
Жареная рыба рецепты 
Вторые блюда, холодные и горячие закуски 
Польский сметанный соус с яйцами и хреном 
Салат из горбуши и авокадо 
Салат из сельдерея и моркови (для бутербродов) 
Борщ по-московски 
Салат из яблок и слив 
Строчки в сметане (с зеленью) 
Настой из цветков и плодов боярышника 
Штрудель с капустой по-австрийски 
Бутерброды со сладким перцем и брынзой