Просмотров
1143

Хозяйкам на заметку → Заметка №468: "Какие помидоры годятся для соления?"


Для посола годятся помидоры любой степени зрелости - красные, но не перезрелые и не размягчённые, розовые и зелёные.

Солить можно помидоры любого размера и сорта. Лучшими сортами для таких целей считаются: "маяк", "чудо рынка", "альпатьевский", "ваденовка" и "гумберт".