Салат из солёной или копчёной сельди с маринованным луком кулинарный рецепт дома

Салат из солёной или копчёной сельди с маринованным луком

Ингредиенты

соль
1 ст. ложка растительного масла
1-2 помидора
несколько листьев зелёного салата
1 солёная или копчёная сельдь
1-1,5 стакана маринованного лука
1 морковь
3 картофелины

Картофель и морковь отварить в кожице отдельно друг от друга, затем остудить, почистить и мелко нарезать.

Сельдь разделать на филе без кожи и костей (см. "Разделка рыбы"), мякоть порезать маленькими кубиками.

Помидоры вымыть и порезать дольками. Маринованный лук мелко нашинковать.

Все продукты перемешать, добавить растительное масло. Готовый салат украсить листьями салата.