Закрыть
Салат из белокочанной капусты с сельдью

Салат из белокочанной капусты с сельдью

Просмотров: 5628

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Салаты , Салат рыбный (рецепты) , Рыбные рецепты
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 15 г зелени укропа или петрушки
  • соль
  • 150 г солёной сельди
  • 3 сваренных вкрутую яйца (оставить несколько долек для украшения)
  • 250 г белокочанной капусты
  • 30 г зелёного лука
  • 1 ст. ложка сахара
  • 2 ст. ложки 3%-ного уксуса
  • 1 ст. ложка растительного масла
Капусту тонко нашинковать и посолить. Дать постоять полчаса, чтобы образовался сок. Затем заправить растительным маслом, уксусом и сахаром и перемешать. Сельдь разделать на бескостное филе (см. статью «Разделка рыбы») и нарезать это филе маленькими кубиками. Смешать сельдь с капустой, измельчённым зелёным луком, нарезанными яйцами.

Готовый салат выложить горкой в салатник, оформить сверху маленькими кусочками сельди, дольками варёного яйца, а также мелко порубленной зеленью.

Рекомендации

О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению рыбы, белокочанной капусты, зелёного лука, сахара, растительного масла читайте в статьях: "Рыба", "Капуста белокочанная (свежая)", "Лук зелёный", "Сахар", "Масло растительное".

Сейчас смотрят рецепты

Салат из белокочанной капусты Салат из белокочанной капусты
Салат из белокочанной капусты со свёклой Салат из белокочанной капусты со свёклой
Салат из белокочанной капусты с зелёным луком и морковью Салат из белокочанной капусты с зелёным луком и морковью


Рекомендуем посмотреть

Салаты
Салаты
Салат рыбный (рецепты)
Салат рыбный (рецепты)
Рыбные рецепты
Рыбные рецепты

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №93: "О салатах"
Заметка №112: "Об украшении салатов"
Заметка №96: "О нарезке салатов"
Заметка №302: "О белокочанной капусте, используемой для салата"
Заметка №299: "Как избавиться от запаха капусты?"
Заметка №304: "Как хранить белокочанную капусту?"
Заметка №293: "Как выбирать белокочанную капусту?"
Заметка №76: "Как определить свежесть тунца, сардин, сельди или скумбрии?"
Заметка №9: "О вымачивании солёной сельди"
Заметка №60: "О рыбном запахе"
Заметка №52: "Как избавиться от неприятного запаха рыбы?"
Заметка №23: "Как устранить рыбный запах?"
Заметка №32: "О свойствах петрушки"
Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"
Заметка №29: "О свойствах яиц"
Заметка №319: "Как определить свежесть яиц?"
Заметка №30: "Сколько яиц рекомендуется съедать в неделю?"
Заметка №25: "Как хранить яйца?"
Заметка №318: "Как правильно варить яйца?"
Заметка №61: "О хранении сахара и сахарной пудры"
Заметка №350: "Как защитить от муравьёв варенье, мёд или сахар ?"
Заметка №170: "Чем можно заменить лимонную кислоту или уксус в овощном салате?"

Посмотрите наш сонник

Сонник остров
Сонник насекомые
Сонник о роликовых коньках
Сонник инфузия
Сонник инфляции
Сонник Индия