Статья 1. Опущенные в солёную воду свежие яйца опускаются на дно (ёмкости), а несвежие всплывают на поверхность. 2. Качество яиц можно проверить, просматривая их на свет. У испорченных яиц при просмотре заметны тёмные пятна. Сейчас читают статьи Рекомендуем посмотреть Яичные блюда