Салат из белокочанной капусты с зелёным луком и морковью

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Салат из белокочанной капусты с зелёным луком и морковью

Салат из белокочанной капусты с зелёным луком и морковью

Просмотров
3030

Ингредиенты

  • 400 г белокочанной капусты
  • соль
  • 20 г зелёного лука
  • 1 морковь + морковь для украшения
  • 1 ст. ложка 3%-ного уксуса
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • сахар


Способ приготовления

Капусту вымыть, тонко нашинковать и перетереть с солью до выделения сока. Затем добавить к капусте нашинкованный зелёный лук и нарезанную соломкой сырую морковь.

Всё заправить уксусом и маслом. Посыпать сахарным песком. Салат перемешать.

Перед подачей на стол украсить салат сверху кружочками из сырой моркови.

Рекомендации

О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению белокочанной капусты, зелёного лука, моркови, растительного масла, сахара читайте в статьях: "Капуста белокочанная (свежая)", "Лук зелёный", "Морковь", "Масло растительное", "Сахар".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Салат из белокочанной капусты Салат из белокочанной капусты
Салат из белокочанной капусты со свёклой Салат из белокочанной капусты со свёклой
Салат из свежей белокочанной капусты Салат из свежей белокочанной капусты


Выбрать ещё рецепты

Салаты Салаты
Салаты из овощей Салаты из овощей
Салаты из свежих овощей Салаты из свежих овощей


Сейчас смотрят рецепты

Отварная цветная капуста с сыром Отварная цветная капуста с сыром
Говядина по-мексикански Говядина по-мексикански
Салат из солёной трески и картофеля Салат из солёной трески и картофеля
Рыба жареная Рыба жареная
Перепела, жаренные в виноградных листьях Перепела, жаренные в виноградных листьях
Салат из редьки (при повышенном холестерине) Салат из редьки (при повышенном холестерине)
Салат "Новинка" из каменного окуня с маслинами Салат "Новинка" из каменного окуня с маслинами
Паровые биточки из рыбы со стручковой фасолью Паровые биточки из рыбы со стручковой фасолью
Макаронник с мясом Макаронник с мясом


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №94: "Об овощных салатах"
Заметка №112: "Об украшении салатов"
Заметка №93: "О салатах"
Заметка №96: "О нарезке салатов"
Заметка №304: "Как хранить белокочанную капусту?"
Заметка №302: "О белокочанной капусте, используемой для салата"
Заметка №293: "Как выбирать белокочанную капусту?"
Заметка №27: "О свойствах моркови"
Заметка №26: "О хранении моркови"
Заметка №131: "Какую нужно выбирать морковь?"
Заметка №170: "Чем можно заменить лимонную кислоту или уксус в овощном салате?"
Заметка №61: "О хранении сахара и сахарной пудры"