Салат из белокочанной капусты с зелёным луком и морковью

Салат из белокочанной капусты с зелёным луком и морковью

Просмотров: 3397

← Предыдущий рецепт

Следующий рецепт →

Ингредиенты

400 г белокочанной капусты
соль
20 г зелёного лука
1 морковь + морковь для украшения
1 ст. ложка 3%-ного уксуса
2 ст. ложки растительного масла
сахар

Способ приготовления

Капусту вымыть, тонко нашинковать и перетереть с солью до выделения сока. Затем добавить к капусте нашинкованный зелёный лук и нарезанную соломкой сырую морковь.

Всё заправить уксусом и маслом. Посыпать сахарным песком. Салат перемешать.

Перед подачей на стол украсить салат сверху кружочками из сырой моркови.

Рекомендации

О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению белокочанной капусты, зелёного лука, моркови, растительного масла, сахара читайте в статьях: "Капуста белокочанная (свежая)", "Лук зелёный", "Морковь", "Масло растительное", "Сахар".

Сейчас смотрят рецепты

Салат из белокочанной капусты

Салат из белокочанной капусты

Салат из белокочанной капусты со свёклой

Салат из белокочанной капусты со свёклой

Салат из свежей белокочанной капусты

Салат из свежей белокочанной капусты

Рекомендуем посмотреть

Салаты

Салаты

Салаты из овощей

Салаты из овощей

Салаты из свежих овощей

Салаты из свежих овощей

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №94: "Об овощных салатах"

Заметка №112: "Об украшении салатов"

Заметка №93: "О салатах"

Заметка №96: "О нарезке салатов"

Заметка №304: "Как хранить белокочанную капусту?"

Заметка №302: "О белокочанной капусте, используемой для салата"

Заметка №293: "Как выбирать белокочанную капусту?"

Заметка №27: "О свойствах моркови"

Заметка №26: "О хранении моркови"

Заметка №131: "Какую нужно выбирать морковь?"

Заметка №170: "Чем можно заменить лимонную кислоту или уксус в овощном салате?"

Заметка №61: "О хранении сахара и сахарной пудры"

Посмотрите наш сонник

Сонник беспорядок

Сонник тьма

Сонник удобрения

Сонник Аромат

Сонник дуэль

Сонник волынки