Статья 1. Мелко нашинкованную капусту, используемую для приготовления салата, рекомендуется полить белым сухим вином и размять. 2. Нарезанную белокочанную капусту нужно слегка посолить, помять, а затем полить маслом, сметной, майонезом или салатной заправкой. 3. Чуть терпкий привкус сырой капусты в салате можно смягчить посредством укропа, зелени петрушки и семян тмина. Сейчас читают статьи Рекомендуем посмотреть Салаты из овощей
