Статья 1. Рекомендуется готовить щи из свежей белокочанной капусты, поскольку из краснокочанной они выходят синими. 2. Щи из свежей капусты имеют приятный вкус и тонкий овощной аромат, поэтому не нужно в них добавлять томатную пасту и много специй. Сейчас читают статьи Рекомендуем посмотреть Блюда из овощей (овощные блюда) Супы овощные
