Салат с сельдью

Салат с сельдью

Просмотров: 3231

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Рыбные рецепты , Салаты , Салат рыбный (рецепты)
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 1 кг отварного картофеля
  • 2 луковицы
  • 250 г солёной сельди
  • масло растительное (лучше оливковое)
  • 3%-ный уксус
  • горчица
Сваренный в мундире картофель очистить и нарезать дисками. Репчатый лук нарезать кольцами. Разделанную на бескостное филе сельдь (см. «Разделка рыбы») нарезать небольшими кусочками.

Уложить на блюдо слоями картофель, лук и сельдь, полить заправкой из растительного масла уксуса и горчицы.

Рекомендации

О картофеле, репчатом луке, сельди, растительном масле, горчице читайте в статьях: "Картофель", "Лук-репка", "Сельдь (нежирная)", "Сельдь океаническая (атлантическая, североморская, тихоокеанская) (жирная)", "Рыба", "Масло растительное", "Горчица".

Сейчас смотрят рецепты

Картофельный салат с овощами и сельдью Картофельный салат с овощами и сельдью
Салат из солёный сельди с картофелем Салат из солёный сельди с картофелем
Салат из картофеля с сельдью Салат из картофеля с сельдью


Рекомендуем посмотреть

Рыбные рецепты
Рыбные рецепты
Салаты
Салаты
Салат рыбный (рецепты)
Салат рыбный (рецепты)

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №93: "О салатах"
Заметка №96: "О нарезке салатов"
Заметка №112: "Об украшении салатов"
Заметка №9: "О вымачивании солёной сельди"
Заметка №422: "Как отличить жирную сельдь от тощей?"
Заметка №423: "Какую сельдь не следует покупать?"
Заметка №76: "Как определить свежесть тунца, сардин, сельди или скумбрии?"
Заметка №73: "О хранении рыбы"
Заметка №60: "О рыбном запахе"
Заметка №23: "Как устранить рыбный запах?"
Заметка №79: "О хранении картофеля"
Заметка №37: "О свойствах картофеля"
Заметка №101: "О картофеле для салатов"
Заметка №108: "Когда солить отварной картофель?"
Заметка №404: "Как варить картофель в мундире?"
Заметка №36: "О хранении репчатого лука и картофеля"
Заметка №373: "Как хранить разрезанную луковицу?"
Заметка №84: "О хранении горчицы"
Заметка №277: "Как использовать для соусов сухую горчицу?"
Заметка №170: "Чем можно заменить лимонную кислоту или уксус в овощном салате?"
Заметка №100: "О приготовлении соусов"
Заметка №393: "О нагревании соусов, кремов и подливок"

Посмотрите наш сонник