Ингредиенты 200-300 г свежей рыбы (судака, трески, горбуши и др.) 3-4 отварные картофелины 2-3 солёных огурца 200 г зелёного консервированного горошка 200 г сметаны (15% жирности) 30 г зелени укропа соль 1-2 ч. ложки лимонного сока Рыбу сварить с добавлением кореньев, охладить, а затем рыбное филе нарезать кусочками (см.статьи «Разделка рыбы» и «Особенности приготовления отварной рыбы»). Добавить нарезанный картофель, огурцы, зелёный горошек, посолить, полить лимонным соком и сметаной. Готовый салат посыпать рубленой зеленью укропа. Рекомендации О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению картофеля, гороха и рыбы читайте в статьях "Картофель", "Горох" и "Рыба". Сейчас смотрят рецепты Салат из отварной рыбы и сладкого красного перца Рыбный салат из ставриды Салат из рыбного филе с яблоками Рекомендуем посмотреть Салаты Рыбные рецепты К праздничному столу Салат рыбный (рецепты) Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку Заметка №3: "Об особенностях чистки и варки рыбы" Заметка №23: "Как устранить рыбный запах?" Заметка №242: "Как определить свежесть рыбы?" Заметка №60: "О рыбном запахе" Заметка №80: "Как хранить рыбу?" Заметка №357: "Как варить картофель?" Заметка №108: "Когда солить отварной картофель?" Заметка №358: "Что нужно делать, чтобы картофель не разваривался?" Заметка №79: "О хранении картофеля" Заметка №37: "О свойствах картофеля" Заметка №340: "Как приготовить сметану в домашних условиях?" Заметка №341: "Что сделать, чтобы сметана легче взбивалась?" Заметка №331: "Что сделать, чтобы сметана не свернулась в супе, соусе или подливке?" Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?" Заметка №112: "Об украшении салатов" Заметка №142: "О лимонном соке" Заметка №12: "О хранении лимонов" Заметка №288: "Как усилить запах лимона?"
Салат из отварной рыбы и сладкого красного перца
Рыбный салат из ставриды
Салат из рыбного филе с яблоками
