Салат из рыбы с зелёным горошком

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Салат из рыбы с зелёным горошком

Салат из рыбы с зелёным горошком

Просмотров
6656

Ингредиенты

  • 200-300 г свежей рыбы (судака, трески, горбуши и др.)
  • 3-4 отварные картофелины
  • 2-3 солёных огурца
  • 200 г зелёного консервированного горошка
  • 200 г сметаны (15% жирности)
  • 30 г зелени укропа
  • соль
  • 1-2 ч. ложки лимонного сока


Способ приготовления

Рыбу сварить с добавлением кореньев, охладить, а затем рыбное филе нарезать кусочками (см.статьи «Разделка рыбы» и «Особенности приготовления отварной рыбы»). Добавить нарезанный картофель, огурцы, зелёный горошек, посолить, полить лимонным соком и сметаной.

Готовый салат посыпать рубленой зеленью укропа.

Рекомендации

О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению картофеля, гороха и рыбы читайте в статьях "Картофель", "Горох" и "Рыба".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Салат из отварной рыбы и сладкого красного перца Салат из отварной рыбы и сладкого красного перца
Рыбный салат из ставриды Рыбный салат из ставриды
Салат из рыбного филе с яблоками Салат из рыбного филе с яблоками


Выбрать ещё рецепты

Салаты Салаты
Рыбные рецепты Рыбные рецепты
К праздничному столу К праздничному столу
Салат рыбный (рецепты) Салат рыбный (рецепты)


Сейчас смотрят рецепты

Бутерброды канапе с молоками и филе сельди Бутерброды канапе с молоками и филе сельди
Соус сметанный для кнелей Соус сметанный для кнелей
Рагу из гуся Рагу из гуся
Праздничный салат с крабовыми палочками Праздничный салат с крабовыми палочками
Картофельные котлеты по-немецки Картофельные котлеты по-немецки
Вегетарианский суп с сушёными грибами (по-крестьянски) Вегетарианский суп с сушёными грибами (по-крестьянски)
Картофель отварной с маслом и зеленью Картофель отварной с маслом и зеленью
Ягодный "снег" Ягодный "снег"
Луфарь по-киевски Луфарь по-киевски


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №3: "Об особенностях чистки и варки рыбы"
Заметка №23: "Как устранить рыбный запах?"
Заметка №242: "Как определить свежесть рыбы?"
Заметка №60: "О рыбном запахе"
Заметка №80: "Как хранить рыбу?"
Заметка №357: "Как варить картофель?"
Заметка №108: "Когда солить отварной картофель?"
Заметка №358: "Что нужно делать, чтобы картофель не разваривался?"
Заметка №79: "О хранении картофеля"
Заметка №37: "О свойствах картофеля"
Заметка №340: "Как приготовить сметану в домашних условиях?"
Заметка №341: "Что сделать, чтобы сметана легче взбивалась?"
Заметка №331: "Что сделать, чтобы сметана не свернулась в супе, соусе или подливке?"
Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"
Заметка №112: "Об украшении салатов"
Заметка №142: "О лимонном соке"
Заметка №12: "О хранении лимонов"
Заметка №288: "Как усилить запах лимона?"