Ингредиенты
- 2 цыплёнка (общий вес 1 кг)
- 40-45 г сливочного масла
- 60 г чёрствого белого хлеба
- 100 г молока
- 30 г панировочных сухарей
- 1,5 яйца
- 45 г печени куриной
- 10 г укропа
- соль
- перец чёрный молотый
- 30 г подсолнечного масла без запаха
- вода
- 2-3 куриных желудка
Рекомендации
О свойствах чёрного перца и сливочного масла читайте в статьях "Перец чёрный" и "Масло сливочное".Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях
- Заболевания печени
- Заболевания и расстройства ЖКТ
- Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит)
- Избыточный вес
- Повышенный уровень холестерина
- Аллергические реакции