Закрыть
Суп из пива по-польски

Суп из пива по-польски

Просмотров: 2680

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Польская кухня: рецепты , Супы , Алкогольные напитки , Пряная кухня
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 450 г светлого пива
  • 1 бутон гвоздики
  • щепотка молотой корицы
  • 30 г сахара
  • 60 г брынза
  • 60 г белого хлеба
  • 1/4 яичного желтка
Белый хлеб порезать мелкими кубиками и подсушить в духовке до светло-золотистого цвета. 

120 г пива вылить в кастрюлю, добавить туда корицу и гвоздику и всё вскипятить.

Яичный желток растереть с сахаром. В горячее пряное пиво ввести полученную смесь, а затем оставшееся (холодное) пиво.

Суп из пива подавать на стол вместе с порезанным кубиками сулугуни и гренками.

Рекомендации

О свойствах сахара читайте в статье "Сахар".

Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Заболевания почек
  • Заболевания печени
  • Заболевания и расстройства ЖКТ
  • Избыточный вес
  • Сахарный диабет

Сейчас смотрят рецепты

Польский огуречный суп Польский огуречный суп


Рекомендуем посмотреть

Польская кухня: рецепты
Польская кухня: рецепты
Супы
Алкогольные напитки
Пряная кухня
Пряная кухня

Сейчас смотрят: рецепты по странам

Польская кухня: закуски и первые блюда
Польская кухня: закуски и первые блюда
Польская кухня: вторые блюда, сладкие и мучные изделия
Польская кухня: вторые блюда, сладкие и мучные изделия
Польская кухня: краковская колбаса, бигос (бигус) и дичь
Польская кухня: краковская колбаса, бигос (бигус) и дичь
Польская кухня: разнообразие супов
Польская кухня: разнообразие супов

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №88: "О гренках к пиву"
Заметка №87: "О гренках"
Заметка №86: "О приготовлении гренков"
Заметка №29: "О свойствах яиц"
Заметка №30: "Сколько яиц рекомендуется съедать в неделю?"
Заметка №319: "Как определить свежесть яиц?"
Заметка №395: "Как правильно растирать яичные желтки с сахаром?"
Заметка №394: "Как быстрее растереть сырой яичный желток с сахаром?"
Заметка №382: "Что делать с замёрзшими яйцами?"
Заметка №405: "О яйцах, добавляемых в суп"

Посмотрите наш сонник

Сонник лавра
Сонник Лондон
Сонник лукум
Сонник паровоз
Сонник ложка
Сонник приманка