Гороскоп на неделю

Просмотров
3262

Хозяйкам на заметку → Заметка №87: "О гренках"


Гренки, обжаренные с жиром (или маслом), называют тостами. Они хорошо сочетаются с кофе или чаем.
Гренки, нарезанные мелкими кубиками и подсушенные в духовом шкафу, должны быть сверху хрупкими, румяными, а внутри оставаться мягкими. Подают их, как правило, на пирожковой тарелке к супам-пюре или бульонам. Кроме того, такие гренки (в виде ломтиков) используются для приготовления бутербродов.