Просмотров
770

Статьи по продуктам → Картофель сорта "янка" (белорусская селекция)


Среднеспелый картофель сорта "янка" даёт вкусные крупные клубни овальной формы, с жёлтой кожурой, мелкими глазками и кремовой мякотью.

В кулинарии картофель сорта "янка" используется для жарки, тушения, закладки в прозрачные супы и варки, в том числе с последующим использованием в салатах и холодных гарнирах.

Польза

В клубнях картофеля сорта "янка" содержится 12,2-17,6% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").


Рекомендовано при заболеваниях:

Не рекомендовано при заболеваниях: