Просмотров
2243

Статьи по продуктам → Картофель сорта "альпинист" (белорусская селекция)


Среднепоздний картофель сорта "альпинист" даёт вкусные клубни светло-жёлтого цвета, имеющие округло-овальную форму и кремовую мякоть.

В кулинарии картофель сорта "альпинист" используется для варки, тушения, закладки в разварные супы и рагу, приготовления картофельного пюре, картофельного теста и картофельной начинки для пирожков и вареников.

Польза

В клубнях картофеля сорта "альпинист" содержится 17-22% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").


Рекомендовано при заболеваниях:

Не рекомендовано при заболеваниях: