Ингредиенты
- 1 кг бараньих языков
- 500 г кускуса или картофельного пюре
- 3 луковицы
- 200 г отварной стручковой фасоли (по желанию)
- перец чили молотый
- 2 дольки чеснока
- соль
- перец чёрный молотый
- помидоры свежие (для украшения)
- вода
- 1 морковь
- масло кунжутное (факультативно)