Статья При очистке стручков фасоли и гороха удаляют жилки, соединяющие половинки стручка. Для этого следует надломить концы стручка. Очищенные овощи моют. Для приготовления различных блюд стручки гороха используются в целом виде, а фасоли – в нарезанном. Отварные стручки гороха и спаржевой фасоли применяются как самостоятельное блюдо, овощной гарнир или ингредиенты для салатов. Суп из апельсинов Лапша, обжаренная с яйцом Бутерброды с деликатесным маслом на бисквите Крем сырный с яйцом (для бутербродов) Клубника в молочном соусе Салат из моркови с изюмом Настой морковной ботвы при цистите Яичница с сельдью Камбала заливная Рекомендуем посмотреть Блюда из овощей (овощные блюда) Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку Заметка №485: "Как сварить шпинат, спаржевую фасоль и щавель так, чтобы они сохранили цвет?"