Статья При очистке стручков фасоли и гороха удаляют жилки, соединяющие половинки стручка. Для этого следует надломить концы стручка. Очищенные овощи моют. Для приготовления различных блюд стручки гороха используются в целом виде, а фасоли – в нарезанном. Отварные стручки гороха и спаржевой фасоли применяются как самостоятельное блюдо, овощной гарнир или ингредиенты для салатов. Соус сметанный с томатом Настой ягод жимолости при гипертонии, колите и гипоацидном гастрите Творог с варёной или жареной рыбой (для бутербродов) Антицеллюлитный скраб из кофе Белковый омлет с овощами при болезнях печени Овощной салат со шпротами Салат из трески с изюмом Варенье рябиново-медовое Овсяный суп (при панкреатите и других заболеваниях поджелудочной железы) Рекомендуем посмотреть Блюда из овощей (овощные блюда) Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку Заметка №485: "Как сварить шпинат, спаржевую фасоль и щавель так, чтобы они сохранили цвет?"