Статья При очистке стручков фасоли и гороха удаляют жилки, соединяющие половинки стручка. Для этого следует надломить концы стручка. Очищенные овощи моют. Для приготовления различных блюд стручки гороха используются в целом виде, а фасоли – в нарезанном. Отварные стручки гороха и спаржевой фасоли применяются как самостоятельное блюдо, овощной гарнир или ингредиенты для салатов. Отвар листьев грецкого ореха при пиодермии и кожных воспалениях Пирог с черноплодной рябиной Салат зелёный с яйцом Бутерброды канапе с кильками Салат «Копенгагенский» Суп запорожский с кислой капустой Яичница со сморчками Шипучка из мёда с листьями чёрной смородины Пюре из облепихи (с сахаром) Рекомендуем посмотреть Блюда из овощей (овощные блюда) Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку Заметка №485: "Как сварить шпинат, спаржевую фасоль и щавель так, чтобы они сохранили цвет?"