Facebook    Вконтакте    Twitter

Коктейль из малины, клубники или земляники

Коктейль из малины, клубники или земляники

Просмотров
4253

Ингредиенты

  • 2 стакана малины (свежей или замороженной), клубники (свежей или замороженной) или земляники (садовой или лесной)
  • сахар по вкусу
  • 1 л воды
  • молоко или сливки (10% или 20% жирности)


Способ приготовления

Ягоды хорошо промыть и очистить от плодоножек. Если используются замороженные ягоды, то предварительно оттаивать их не следует. 

Промытые ягоды сложить в фарфоровую, керамическую, стеклянную или нержавеющую посуду и размять деревянным пестиком (толкушкой) до образования однородной массы (можно измельчить ягоды бленедером). 

В размятые ягоды влить воду, всё тщательно размешать, а затем через марлю отжать сок.

В ягодный сок добавить по вкусу сахар и разбавить полученный напиток наполовину холодными сливками или холодным молоком. 

Готовый коктейль подавать сразу же к столу.

Рекомендации

О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению сахара, земляники и малины читайте в статьях "Сахар", "Земляника лесная", "Земляника садовая" и "Малина".


Сейчас смотрят рецепты



Выбрать ещё рецепты



Сейчас смотрят рецепты



Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели