Facebook    Вконтакте    Twitter

Земляничный коктейль

Земляничный коктейль

Просмотров
2941

Ингредиенты

  • соль на кончике ножа
  • 1 стакан свежей земляники
  • 1 стакан молока
  • 1 ст. ложка сахара


Способ приготовления

Ягоды земляники промыть холодной кипячёной водой, а затем растереть в фарфоровой, керамической, стеклянной или нержавеющей посуде до состояния пюре (можно измельчить блендером). После этого земляничное пюре смешать с холодным молоком, сахаром и солью. Всё взбить до получения однородной пышной массы, разлить в стаканы и сразу же подать к столу.

Авторские примечания

Вообще свежие ягоды и фрукты плохо сочетаются с молоком (вызывают окисление), поэтому лучше добавить в коктейль проваренную землянику или земляничное варенье.

Рекомендации

Дополнительно о противопоказаниях и рекомендациях к употреблению свежих ягод земляники и сахара читайте в статьях "Сахар", "Земляника лесная" и "Земляника садовая".

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях


Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях


При заболеваниях недопустимо по способу приготовления



Сейчас смотрят рецепты



Выбрать ещё рецепты



Сейчас смотрят рецепты



Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели