Мороженое из земляники, клубники или малины

Мороженое из земляники, клубники или малины

Просмотров: 7146

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Сладости , Еда и питьё в жаркую погоду , К праздничному столу , Рецепты с фруктами и ягодами
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 2 стакана земляники, малины или клубники
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 стакана сливок (23 или 33% жирности)
  • сок из 1/2 лимона
  • 2 стакана воды
Чтобы приготовить мороженое из земляники, клубники или малины, вымытые ягоды протереть через сито (если используются замороженные ягоды, то лишний сок слить в отдельную посуду). 

Сахар вскипятить с 2 стаканами воды, затем добавить туда лимонный сок, охладить и смешать с ягодным пюре. Полученную массу разлить в формочки и заморозить так же, как и сливочное мороженое (см. рецепт "Мороженое сливочное"). 

Готовое мороженое из земляники, клубники или малины украсить взбитыми сливками.

Авторские примечания

Количество сахара и лимонного сока может изменятся в зависимости от индивидуальных предпочтений.

Рекомендации

О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению в пищу малины и земляники читайте в статьях: "Малина лесная (дикая)", "Малина садовая (культурная)", "Земляника лесная", "Земляника садовая".

Отдельно о сахаре читайте материал "Сахар".

Сейчас смотрят рецепты

Мороженое "Персик Мельба" Мороженое "Персик Мельба"
Малина, замороженная с сахаром Малина, замороженная с сахаром
Мороженое с ягодами Мороженое с ягодами
Фруктово-молочное мороженое Фруктово-молочное мороженое
Мороженое сливочное Мороженое сливочное


Рекомендуем посмотреть

Сладости
Сладости
Еда и питьё в жаркую погоду
Еда и питьё в жаркую погоду
К праздничному столу
К праздничному столу
Рецепты с фруктами и ягодами
Рецепты с фруктами и ягодами

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №61: "О хранении сахара и сахарной пудры"
Заметка №12: "О хранении лимонов"
Заметка №206: "Как замораживать малину?"
Заметка №208: "О пользе малины в домашнем хозяйстве"
Заметка №210: "Как правильно собирать малину?"
Заметка №209: "Как хранить свежесобранную малину?"
Заметка №535: "О клубнике и ожогах"
Заметка №142: "О лимонном соке"
Заметка №141: "О хранении лимонов и апельсинов"

Посмотрите наш сонник

Сонник роль
Сонник трость
Сонник трубка
Сонник ракушка
Сонник баров
Сонник нюхать