Просмотров
1177

Статьи по продуктам → Картофель сорта "хозяюшка" (сибирская селекция)


Среднеспелый картофель сорта "хозяюшка" даёт вкусные клубни овально-округлой формы, с красной кожурой, белой или кремовой мякотью и мелкими глазками. Средняя масса клубня 120–175 г.

В кулинарии картофель сорта "хозяюшка" используется для закладки в густые супы, получения отварного картофеля как самостоятельного блюда, приготовления начинки для вареников и пирожков и пюреризирования.

Польза

В клубнях картофеля сорта "хозяюшка" содержится 17,0-22,0 % крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").


Рекомендовано при заболеваниях:

Не рекомендовано при заболеваниях: