Статья о продукте

Среднеспелый картофель сорта "фамбо" даёт вкусные клубни удлинённо-овальной формы, с жёлтой кожурой, кремовой мякотью и мелкими с жёлтым основанием глазками. Масса клубня 80–140 г.

В кулинарии картофель сорта "фамбо" используется жарки, тушения, закладки в прозрачные супы, варки с последующим применением в салатах и холодных гарнирах.

Польза

В клубнях картофеля сорта "фамбо" содержится 13-16% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Заболевания почек
  • Заболевания сердца
  • Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит)
  • Изжога
  • Заболевания верхних дыхательных путей
  • Язвенная болезнь желудка
  • Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки

Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Сахарный диабет
  • Гастрит с пониженной кислотностью
  • Избыточный вес
  • Нарушение липидного обмена
  • Венерические заболевания
  • Реабилитационный период после хирургических операций на брюшной полости или грудной клетке


Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку