Манную крупу сварить в молоке до готовности и остудить. Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку.
Протёртый творог смешать с манной кашей, яичным желтком и сахаром.
Яичный белок взбить и соединить с полученной массой.
Массу выложить в форму для запекания (если используется обычная сковорода, то её можно немного смазать растопленным сливочным маслом). Верх разгладить и смазать растопленным маслом.
Запеканку поместить в духовку и выпекать при температуре 180 градусов (можно поставить в аэрогриль и там держать при 230 градусах).
Рекомендации
О сливочном масле и сахаре читайте заметки "Масло сливочное" и "Сахар".
Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях