Просмотров
1098

Статьи по продуктам → Картофель сорта "сьерра" (английская селекция)


Среднеспелый картофель сорта "сьерра" даёт удовлетворительного вкуса клубни овальной формы, с мелкими глазками, гладкой жёлтой кожурой и светло-жёлтой мякотью. Масса каждого клубня 61–112 г. 

С точки зрения кулинарного использования можно сказать, что картофель сорта "сьерра" чаще используется для всех видов жарки.

Польза

В клубнях картофеля сорта "сьерра" содержится 11,2-16,5% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").


Рекомендовано при заболеваниях:

Не рекомендовано при заболеваниях: