Закрыть

Варенье из черноплодной рябины и листьев вишни

Просмотров: 6931

Ингредиенты

  • 2 кг сахара
  • 1 стакан воды
  • 2 кг замороженных ягод черноплодной рябины
  • 300 г листьев вишни

Способ приготовления

Замороженные ягоды черноплодной рябины пробланшировать в кипятке в течение 2-х минут, а затем остудить в холодной кипячёной воде. 

Вишнёвые листья промыть и сложить в мешочек из марли. Кастрюлю с водой и сахаром поставить на медленный огонь и держать там до тех пор, пока сахар полностью не растворится. 

Выложить в сироп ягоды черноплодной рябины и, помешивая, довести их до кипения. После этого поместить в ягодную массу мешочек с вишнёвыми листьями и варить варенье до готовности. Когда варенье сварится, вынуть из него мешочек с вишнёвыми листьями. 

Горячее варенье перелить в стерилизованные банки и закатать чистыми крышками.

Рекомендации

О сахаре и черноплодной рябине читайте в статьях "Сахар" и "Рябина черноплодная".

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Базедова болезнь
  • Оседание в организме остатков тяжёлых металлов и радиоактивных элементов
  • Присутствие в организме патогенных микроорганизмов
  • Застой желчи
  • Слабость капилляров
  • Слабые вены и сосуды
  • Повышенный уровень холестерина
  • Гипертоническая болезнь
  • Пониженная свёртываемость крови
  • Низкий гемоглобин
  • Гемофилия
  • Ревматизм суставной
  • Плохой иммунитет
  • Атеросклероз
  • Заболевания печени
  • Сниженный тонус гладкой мускулатуры кишечника
  • Увеличение щитовидной железы
  • Онкология
  • Тиреотоксикоз
  • Инфекционные заболевания
  • Пониженная секреторная функция желудка
  • Гипоацидный гастрит (гастрит с пониженным уровнем кислотности)
  • Хронический анацидный гастрит (гастрит с нулевым уровнем кислотности)
  • Корь
  • Скарлатина
  • Септический эндокардит
  • Арахноидит
  • Кровотечения
  • Дизентерия
  • Капилляротоксикоз
  • Недостаток витамина С
  • Авитаминоз P

Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Повышенный уровень сахара в крови
  • Сахарный диабет
  • Гипотония
  • Повышенная свёртываемость крови
  • Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит)
  • Язвенная болезнь желудка
  • Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки
  • Тромбофлебит
  • Тромбоз
  • Флебит
  • Хронические запоры

Сейчас смотрят рецепты



Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку